Cuyaco , abrió sus puertas el 17 de febrero 2022, como un Take Away. En el emblemático barrio Gótico de Barcelona. Nació con la finalidad de vender arepas, bebidas y platos venezolanos, saludables, frescos y con sabores autóctonos de Venezuela. Su nombre es muy peculiar, tiene su origen por una planta de cambur (plátano) en Venezuela.